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云浮鍋爐清洗：食品機械清洗的方法有哪些？
文章出處：本站 人氣：45041 發(fā)表時間：2023-02-08 11:47:45
鍋爐清洗：食品機械清洗按清洗頻率分為常規(guī)清洗和定期清洗。具體的清洗方法可分為以下清洗方法。
手工清洗
它是指通過手動清洗設備。其優(yōu)點是清洗質量高，效果好，可節(jié)約水和各種清洗液的應用。但由于手工清洗容易損壞機械表面涂層，過度消耗人力和時間，對食品生產效率有一定的限制，機械設備清洗效率太低，加上一些清洗液成分對人體器官有一定的損傷，一般很少使用。
泡沫清洗
是指使用清洗液泡沫清洗設備。其優(yōu)點是可以增加清洗液與污染物的接觸時間，提高清洗液對污染物的溶解效果，從而達到提高整體清洗效果的目的。缺點是對粘性強的污染物清除效果不好，對污染量過大的設備清洗效果不好。而且，在密封性能低的機械中使用容易造成清洗液腐蝕的機械現(xiàn)象。
高壓清洗
機械設備通過噴灑高壓水槍清洗液進行清洗。其優(yōu)點是通過高壓沖擊對設備中的凸臺、濾網(wǎng)和小孔有很好的清洗效果。但由于清洗過程中大面積噴灑清洗液容易消耗人體器官，對抗氧化、耐腐蝕性弱的設備部件容易腐蝕，只能在大規(guī)模設備清洗中發(fā)揮特定作用。
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